Лаванда (лат. Lavandula officinalis) – мало хто не впізнає цю надзвичайно запашну пані.
В медицині лаванда використовується як м’який заспокійливий засіб, при болях у шлунку, прискореному серцебитті, та в якості антисептика.
Завдяки високому вмісту ефірних олій (в листках 0,37%, в квітах - до 1,2%) лаванду застосовують в ароматерапії при підвищеній втомлюваності, нервовому напруженні, та для підвищення працездатності.
В давніх магічних ритуалах лаванда використовувалась для гармонізації особистого життя, щоб привабити в своє життя кохання, залучити мир та радість в оселю.
Лаванда широко застосовується в косметології, парфумерії, ландшафтному дизайні, кулінарії та для приготування ароматних напоїв – все частіше можна знайти навіть каву з лавандою.
Лаванда походить із Середземномор’я, поширена у дикому вигляді в Криму. Проте вже по всій території України можна знайти лавандові поля, досить непогано лаванда себе почуває у садах та на присадибних ділянках, клумбах.
Квітне із кінця червня по вересень. Суцвіття зрізають через один-півтора тижні від початку цвітіння, сушать і обмолочують, відділяючи квітки від стебел.
Спробуйте наші запашні чаї з лавандою – ранковий "Чарівний світанок" та вечірні "Сон Мавки" і "На Добраніч".