Проєкт HerbalCraft присвячений дослідженню та популяризації традиційного українського чаю із трав, квітів та ягід, які поширені на території України.
Того самого напою, що вживали наші предки задовго до появи у наших краях китайських чорних та зелених чаїв із листя Чайного куща або ж Камелії китайської.
Історія HerbalCraft бере початок у 2017 році, нині проєкт перетворився у сімейну справу.
Чаї виготовляються невеликими партіями, що дозволяє підтримувати стабільно високу якість продукції та не виснажувати природні ресурси.
Також у 2021 році до нашого асортименту додались парфумовані свічки, створені у співпраці із фаховою парфумеркою з Києва.
Колекція HerbalCraft складається із 7 видів чаю:
2 ранкових та 5 вечірніх, їх склад підібраний згідно наукової літератури про властивості лікарських рослин (ми не використовуємо сильнодіючі лікарські рослини, лише ті, які в даних дозуваннях є просто смачним, корисним та ароматним напоєм).
Трави для чаю збираються вручну в екологічно чистих куточках України – в Карпатах та в Чигиринському районі Черкаської області.
Сушка трав відбувається натуральним способом без застосування сушарок, щоб максимально зберегти смак та аромат. Всього в чаях використовуються листя, стебла, квіти та плоди 22 рослинок.
В чому секрет чаю з диких трав?
- неймовірний аромат духмяних трав у найсмачніших комбінаціях (в кожному із 7 видів чаю по п'ять різних трав, поєднаних за корисними властивостями та вмістом ефірних олій для збалансованої композиції);
- чаї HerbalCraft не містять жодних штучних домішок (типу ароматизаторів, барвників тощо), насичений смак та аромат чаю досягається за рахунок правильного збирання, сушіння та зберігання трав;
- вагомою особливістю трав'яних чаїв є те, що вони не містять кофеїну, отже чудово підходять для чаювань у другій половині дня – не будуть надмірно бадьорити та заважати заснути. Ідеально для затишних вечірніх посиденьок :)
- трав’яні чаї часто рекомендують фахівці із здорового харчування як більш корисну альтернативу звичним гарячим напоям.
Сировина, яку ми використовуємо для виробництва чаїв, відповідає вимогам ДГH 6.6.1.1-130-2006; ДСанПін 8.8.1.2.3.4-000-2001; Наказу МОЗ №368 від 13.05.2013 р. Державні гігієнічні правила і норми "Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах". За запитом надсилаємо протокол лабораторних досліджень.
Кілька слів від засновниці проєкту:
Мене звати Катерина, я обожнюю трав'яний чай та ботанічну естетику загалом. Ідея заснувати свою власну чайну справу народилася із любові до традиційного українського чаю (який існував у побуті українців ще задовго до того, як у XVII столітті почали імпортуватися китайські та індійські "класичні" чаї), що виникла ще у дитинстві, вона була розчинена в ароматах пучечків і торбинок з травами моєї бабусі, і ще з потреби завжди мати у шафці на кухні баночку духмяних трав, без яких я не уявляю затишок домашніх чаювань. Одним зимовим вечором 2017 року я вирішила, що хочу створювати чай не лише для себе і своїх рідних, а й для усіх, хто поділяє мою любов до натуральних, смачних напоїв із трав, що виросли на рідній землі, а не привезені з-за кордону. Зараз проект перетворився у невелику сімейну справу. Процес збирання трав – то окрема форма медитації, можливість безпосередньо контактувати із рослинами, що увібрали у себе енергію усіх стихій та будуть ділитися нею у складі духмяного чаю.
Дякуємо, що ви з нами! І затишних вам чаювань :)
Відгуки
"Хочу подякувати за неземну, магічну красу, яку ви створюєте - це прекрасно і дуже надихаюче! В реальності все виглядає ще прекрасніше, ніж на фото. Людина, для якої був призначений подарунок, була дуже приємно вражена і здивована :) В майбутньому хочу також замовити особисто для себе ваші чаї. І ще - навчитися компонувати рослини, щоб було смачно і корисно :))"
"Смачні чаї, все швидко відправлено, дуже дякуююю!"
"У лесного чая действительно вкус леса, второй пока не пробовала, но запах шикарный. Спасибо, вы волшебница!"
"Большое спасибо, очень красивые баночки, и вкусный, ароматный чай, спасибо за вашу добрую работу!"
"Оперативно відповіли та відправили замовлення. Чай просто супер! Дякую!"
"Спасибо за эту вкусность и полезность, а аромат... - отдельная история любви."
"Нещодавно замовляла у вас набір чаїв, це було на подарунок. Вчора ми його подарували, і я була дуже приємно здивована, що всередині ще була листівка і значок, дуже дякую вам за такі приємності! Чаї пахнуть чудово, і пакування всередині з квітами - це просто вау! Ще раз щиро вдячна, вийшов чудовий подарунок, обов'язково буду рекомендувати вас своїм друзям."
"Ваши чаи - это любовь! Идеальный подарок для близких. Брала у Вас набор, оставила себе три баночки, остальные отправила на подарки. Все остались в большом восторге)) Благодарю Вас за качественные, свежие и вкусные чаи!"
"Я дуже рада, що зараз існують люди, які вкладають якусь частинку себе, це дуже відчувається, і, навіть, просто сидіти і розглядати кожну детальку і квіточку, в заварничку, з горнятка, який зроблений ручками, і ти якимось теплом і спогадами про Карпати і гірське повітря, наповнюєшся) Це безцінно! Зараз дуже не вистачає якоїсь такої людяності в світі) Дякую, що Ви її створюєте і ділитесь."
"Доброго дня! Наші друзі вже отримали посилочку! Ще раз дуже Вам дякуємо за смачний чай і такий людяний та комфортний сервіс за те, що підписали за нас листівочку і допомогли порадувати близьких нам людей."
"Получили посылку и это так душевно и стильно, видно что с большой любовью к своей работе и к клиенту! Спасибо за экоупаковку, красивую открытку и наклейки (их уже вся семья разобрала на свои ноуты))! Душевно невероятно! Желаю вам вдохновения, хороших клиентов и достижения ваших целей! Вы не оставляете шансов не вернутся к вам )"
"Дуже Вам дякую за три чайні подарункові набори - забрала сьогодні на Новій пошті. Це будуть подарунки під ялиночку моїм двом Донечкам і моїй мамі. Це моя менша дочка привела мене до Вас. Вона вже давно в захваті від Вашої естетики, від неймовірно красивих фотокомпозицій... Ви там найсправжніші чарівники у своїй справі! Дуже Вам вдячна!"
Більше відгуків можна переглянути на нашій сторінці в інстаграмі.
