Материнка звичайна (лат. Origanum vulgare) – надзвичайно духмяна рослинка, яку на Заході називають Орегано (доволі відома приправа до салатів, картопляних та м’ясних страв тощо). В перекладі з грецької назва Орегано перекладається як “прикраса гір”, окрім того, що материнка – лікарська, харчова, ефіроолійна, медоносна, інсектицидна, вона ще й декоративна рослина.
Материнку використовують в якості заспокійливого засобу, при безсонні, для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, як відхаркувальний засіб при кашлі і хворобах дихальних шляхів. У листках і квітках материнки містяться дубильні речовини, вітамін С, каротин, ефірні олії (за рахунок вмісту тимолу, вони мають протизапальні та болезаспокійливі властивості).
Як можна здогадатися з назви, материнка – це жіноча трава, вона здатна нормалізувати менструальний цикл, полегшити симптоми клімаксу. Проте материнку категорично не можна вживати при вагітності, оскільки вона підвищує тонус гладкої мускулатури матки, що може призвести до викидня. З тієї ж причини в народній медицині материнку вважають ефективним засобом для переривання небажаної вагітності. Також не рекомендують вживати материнку у великій кількості чоловікам, оскільки це може викликати пригнічення статевих функцій.
В народі материнку здавна вважають рослиною-оберегом від негативних енергій (на Купала хлопці кропили відваром з материнки дівчат для захисту від нечистої сили, господині розкладали пучечки сухої материнки по кутках оселі).
В якості прянощів материнку додають в кухнях всього світу до найрізноманітніших страв, особливо до м’яса, соусів, сирів, солінь, випічки. Ефірну олію материнки використовують у парфумерній промисловості та миловарінні.
Материнка, квітне у червні-вересні, її можна зустріти по всій Україні в розріджених хвойних і березових лісах, на узліссях, серед чагарників та на степових схилах.
Рекомендуємо спробувати наші духмяні чаї з материнкою – квітковий "Сон Мавки", заспокійливий "На Добраніч" та запашний "Липень".
