Як збирати дикі трави?


Найкращі  локації для збору диких трав – далеко від автомобільних доріг, АЗС та промислових об’єктів. Найкраще – на пагорбах та узвишшях.

Зрізати трави варто гострими ножицями, ножем, серпом або садовими ножицями, забираючи не більше ⅓ від кожної рослини, щоб вона мала змогу швидко відновитися. В жодному випадку не можна висмикувати рослину із корінням. Більшість трав збирається в період їх активного цвітіння.

Збирати трави слід у кошики, полотняні торби, або у паперові пакети. Не можна збирати у пластикові пакети, адже трави там зіпріють і задихнуться до того моменту, поки ви їх довезете на сушку, і стануть непридатними для вживання.

Розкласти або розвісити трави для сушки потрібно в день їх збору, якнайшвидше. Сушити варто в тіні, на горищі або у сухому і добре провітрюваному приміщенні, розстеливши сировину тонким шаром на тканині або папері. Також можна сушити трави у пучках, діаметр яких дозволить повітрю вільно циркулювати між усіма стеблами рослин.

Варто також подбати про одяг та взуття під час збору трав. Одяг має закривати тіло, захищаючи від укусів комах та сонячних опіків, взуття повинно бути зручним, закритим і по можливості таким, що не пропускає вологу. Після повернення додому слід оглянути себе на наявність кліщів.   

З очевидного, та все ж: брати потрібно лише ті рослини, які ви добре знаєте!